どうも！クローン病患者のこーでーです。
今回は今回は『エバラ食品』から発売している『プチっと鍋』シリーズ『濃厚みそ』を紹介します。
まるで味噌ラーメンのスープのような濃厚さでめちゃくちゃおいしかったです。
ただ脂質がかなり多いのでクローン病患者向きではないかもです。
クローン病とは？
本文に入る前に、簡単にクローン病の説明をしたいと思います。
クローン病とは、食べ物が通る器官（食道から肛門）に炎症が起きる病気です。
そしてクローン病に欠かせないことといえば、食事です。
食事とクローン病は密接に繋がっており、クローン病患者の多くは『低脂質・低残渣』を基本とした食事制限をして症状を安定させています。
それでは本文に戻ります。
『プチっと鍋』シリーズ『濃厚みそ』
こちらが『エバラ食品』から発売している『プチっと鍋』シリーズ『濃厚みそ』です。
1袋に4個ポーションが入っており、価格はだいたい230円くらいでした。
『濃厚みそ』の商品説明として公式サイトには、
「２種の米みそをベースに豚骨の旨みと香味野菜を効かせてコク深く、ごま油で風味豊かな味わいに仕上げました。」
ぼくは一般的な味覚ですが、それでもうまみはめちゃくちゃ感じました。
『プチっと鍋』は『濃厚みそ』のほかにもたくさん種類あり、このブログでも、
これらを紹介していますので、興味があればご覧いただければ嬉しいです。
栄養成分
『濃厚みそ』味の1個あたりの栄養成分はこちらです。
- エネルギー・・・94カロリー
- たんぱく質・・・3.4g
- 脂質・・・・・・6g
- 炭水化物・・・・6.7g
- 食塩相当量・・・4.5g
一応ぼくはクローン病患者なんですけど、脂質が6gある食品を紹介してもいいのでしょうか・・・ちょっと多いですよね・・・。
ぼくのなかで勝手に、『プチっと鍋』シリーズは脂質が少ないって思い込んでまして、買うときに栄養成分を見ずに買ってしまいました。
これはクローン病患者としてはミスですね。
ただぼく自身は、食べてもおなかがギュルギュルしたり不調になったりはしてないので、まぁ体調次第ってところはありますね。
ほんの少しでも体調に不安があるなら、食べるのは控えましょう。
アレルギー物質は、
「小麦、ごま、大豆、豚肉」
なので当てはまる方は注意してください。
1食にしては塩分がちょっと多め
『濃厚みそ』の塩分は1個あたり4.5gと、1食にしてはかなり多めです。
成人の1日の塩分摂取量は、目安で男性は7.5g、女性は6.5gなので、1食で半分以上の塩分を摂取することになります。
塩分を摂り過ぎると高血圧の原因となり、心筋梗塞や脳卒中のリスクが高まります。
最近では糖尿病の発症リスクも高まることもわかり、塩分の摂り過ぎには注意が必要ですね。
ここからは個人的な考えですが、ぼく自身はそこまで塩分を気にしてはいません。
正直脂質を気にするのに精一杯で、塩分まで気にしちゃうと食べられるものがさらに少なくなってしまいます。
塩分を摂りすぎて体調悪くなったという経験が今のところはないので、塩分は気にせず摂取するつもりです。
そしてぼくが知る限り、市販のうどんのスープとして使える商品は塩分が多めが多いんですよね。
だから塩分を気にしているとなにも使えないという事態に陥るので気にしていないという理由もあります。
まあ『濃厚みそ』がめちゃくちゃおいしいので、我慢したくないというのが本音かもしれません笑。
味はどうですか？
お湯にポーションを入れて、さらにうどんも入れて完成です。
肝心の味ですが、めちゃくちゃおいしいです。
みそラーメンのスープの味っていえば伝わるかな、細かい味わいなんていらない王道なおいしさでした。
ちなみに少量の酢を加えると、よりおいしくなりました。
酢が好きな方はお試しあれ。
ここで終わりかと思いきや、こんなにおいしいスープをうどんだけで終わらせるのはもったいないなと思って、こんなことしました。
ぼくが最近ハマっているちくわと豆腐を入れちゃいました。
見た目は良くないけど正直うどんよりおいしいです笑。
やっぱり元々鍋つゆの素なので、具材と相性はピッタリのようですね。
まとめ
ハズレのない『プチっと鍋』シリーズのなかでも1番のおいしさかもしれない『濃厚みそ』味。
脂質が6gとけっこう多いので、ぼくみたいなクローン病患者は、体調を見極めて食べるようにしましょう。
ほんの少しでも体調がわるいときは食べないでおきましょう。
ただ味は文句なしにおいしいです。
例えがわかりづらいかもですが、王道のみそラーメンのスープのような味です。
脂質が多いのがネックですが、おいしさは間違いなので、気になる方はお試しあれ。
これからも低脂質商品やぼくのオススメ商品、クローン病に関することなどを記事にしますので、気になる記事があれば読んでいただければ嬉しいです。
今回はここまで！では！
