※2024年2月時点で『セブンイレブン』の公式サイトに『米粉を使ったブール』の紹介ページが無いので、現時点では販売していない可能性があります。
どうも！クローン病患者のこーでーです。
今回は『セブンイレブン』で販売している『米粉を使ったブール』を紹介します。
甘さ控えめのフワフワ食感でおいしく、飽きずに食べられました。
米粉を使ってることで、多少は消化に良いのも良いポイントでした。
クローン病とは？
本文に入る前に、簡単にクローン病の説明をしたいと思います。
クローン病とは、食べ物が通る器官（食道から肛門）に炎症が起きる病気です。
そしてクローン病に欠かせないことといえば、食事です。
食事とクローン病は密接に繋がっており、クローン病患者の多くは『低脂質・低残渣』を基本とした食事制限をして症状を安定させています。
それでは本文に戻ります。
『セブンイレブン』の『米粉を使ったブール』
こちらが『セブンイレブン』が販売している『米粉を使ったブール』です。
価格は税込151円です。
ちなみにブールとは何かですが、ボールを半分に割ったみたいな形をしたフランスの伝統的なパンだそうです。
『セブンイレブン』といえば、『セブン&アイ・ホールディングス』のプライベートブランドである『セブンプレミアム』を思いつく方はたくさんいらっしゃると思います。
『セブンイレブン』でも数多くの『セブンプレミアム』の商品が販売していますよね。
このブログでも、
などクローン病患者でも食べられる可能性がある商品を紹介しています。
栄養成分
『米粉を使ったブール』1個当たりの栄養成分はこちらです。
- エネルギー・・・107カロリー
- たんぱく質・・・3.6g
- 脂質・・・・・・1.9g
- 炭水化物・・・・18.9g
- 食塩相当量・・・0.37g
そこまで脂質が多くないので、クローン病患者でも食べられそうですね。
特徴は？
やっぱり米粉を使用しているところが1番の特徴ですね。
小麦粉より米粉のほうが、胃腸の負担が少なく消化も良いので、クローン病患者としてもありがたいです。
ちなみに米粉繋がりで、ベトナムの国民食である『フォー』も米粉から作られており、こちらもクローン病患者にオススメできる食品です。
ただ『米粉を使ったプール』は全て米粉で作られているわけではなく、小麦粉も含まれています。
そしてクローン病患者であれば、小麦粉に含まれている『グルテン』に注意が必要です。
『グルテン』とは、小麦に含まれる栄養素の1つで、うどんのコシやパンのモチモチ感を生み出す大事な栄養素です。
しかし『グルテン』を摂取することによって、おなかの不調や倦怠感が出たり、さらに『グルテン』は消化しにくく、腸に張り付いて異物となってしまい、結果的に炎症を起こす可能性があります。
炎症を起こす可能性があるってことは、クローン病患者は摂取を控えたほうがいいと、おのずと考えることができますね。
個人的には米粉も含まれているので、そこまで小麦粉の存在は気にする必要はないと思いますが、『グルテン』の性質を理解しておくことが、今後の食生活に役に立てるのかと思います。
お味は？
見た目はこんな感じで、写真を見てわかる通り、持っただけでつぶれるほど、とてもやわらかいんですよ。
やわらかすぎて、割るのがとても難しかったです。
気になるお味ですが、ほんのり甘くて食感フワフワで、甘いのが苦手なぼくでも美味しく食べることができました。
逆をいえば、甘いのが好きな方にとっては少し物足りないのかもしれません。
まとめ
脂質も少なく、米粉を使用してることによって、小麦粉よりも胃腸の負担が少なく消化しやすいので、クローン病患者でも気軽に食べられるおやつかなと思いました。
ただ小麦粉も含まれているので絶対安心とはいえないのが難しいところですが、個人的にはそこまで気にする必要はないかなと思います。
コンビニに行っても、なかなかクローン病患者が食べられる菓子パンがないので、セブンイレブンに行ってみたら、ぜひ手にしてほしい商品だと思いました。
これからも低脂質商品やぼくのオススメ商品、クローン病に関することなどを記事にしますので、気になる記事があれば読んでいただければ嬉しいです。
今回はここまで！では！
