マルちゃんの焼きそばは意外に低脂質だからクローン病でも食べられるかも

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低脂質商品

2023.11.132023.11.28

どうも！クローン病患者のこーでーです。

今回は『東洋水産』から発売している『マルちゃん焼きそば』を紹介します。

1人前あたり脂質が3.2gなのでクローン病患者でも食べられる可能性があるかなと思いました。

味はもちろんめちゃくちゃおいしかったです。

目次

クローン病とは？
『東洋水産』の『マルちゃん焼きそば』
栄養成分
『かんすい』は注意が必要
1食にしては塩分が多め
お味のほうは？
まとめ

クローン病とは？

本文に入る前に、簡単にクローン病の説明をしたいと思います。

クローン病とは、食べ物が通る器官（食道から肛門）に炎症が起きる病気です。

そしてクローン病に欠かせないことといえば、食事です。

食事とクローン病は密接に繋がっており、クローン病患者の多くは『低脂質・低残渣』を基本とした食事制限をして症状を安定させています。

それでは本文に戻ります。

『東洋水産』の『マルちゃん焼きそば』

こちらが『東洋水産』から発売している『マルちゃん焼きそば』です。

1袋に3つ入っており、価格はだいたい200円です。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【送料無料】マルちゃん焼そば　3人前　480g (めん150g×3)×10袋　【冷蔵】チルド麺　やきそば　ヤキソバ　東洋水産　ソフトでしなやかな麺と特製ソースの「マルちゃん焼そば」です。ずっと変わらないこの味を、これからも。
価格：3,105円（税込、送料別) (2023/11/28時点)

『マルちゃん焼きそば』の商品説明として公式サイトには、

「ソフトでしなやかな麺と特製ソースの「マルちゃん焼そば」です。ずっと変わらないこの味を、これからも。」

と記載されています。

いつ食べてもおいしいのはさすがですね。

今回はソース味を紹介していますが、ほかにも『塩味』、『お好みソース味』、『たらこ味』などがあります。

これらは1人前あたり脂質が4g以下なので、体調が良ければクローン病患者でも食べられるかもですね。

栄養成分

『マルちゃん焼きそば』1人前あたりの栄養成分はこちらです。

エネルギー・・・274カロリー
たんぱく質・・・7.6g
脂質・・・・・・3.2g
炭水化物・・・・53.6g
食塩相当量・・・3.5g

一人前あたり脂質3.2gは、個人的には許容できる数値かなと思います。

ただ商品そのものの脂質なので、油を使ったり具材を入れたりすると脂質は増えていくので、調理する際は注意が必要です。

アレルギー物質は、

「小麦、さけ、大豆、豚肉、りんご」

なので当てはまる方は注意しましょう。

『かんすい』は注意が必要

焼きそばといえば中華麺ですが、『かんすい』という原材料が使われています。

『かんすい』とは、中華麺の風味やコシをだすために必要不可欠な添加物で、中華麺の色も『かんすい』によって出来る色です。

その『かんすい』ですが、摂取をすると下痢を起こしたり、腸を刺激して炎症を起こす可能性があるという側面もあるのでクローン病患者は摂取を控えたほうがいいといわれています。

ただ調べてみると、体に悪い『かんすい』は昔の話で、今は厳しい審査を乗り越えてるから品質も体にも安全らしいので、もしかしたらそこまでおなかに影響はないかもしれません。

だとしてもリスクは少ないほうがいいのがクローン病の鉄則なので、安全かもですが控えたほうが無難ですね。

ちなみに『かんすい』が気になるのであれば、同じソース味で焼きそば感を味わえる『日清食品』から発売している『焼きうどん　鰹だしソース味』がオススメですよ。

1食にしては塩分が多め

『マルちゃん焼きそば』の塩分は3.5gと1食にして多めです。

成人の1日の塩分摂取量は、目安で男性は7.5g、女性は6.5gなので、1食で約半分の塩分を摂取することになります。

3食食べることを考えると、1日の塩分摂取量を超える可能性はかなり高いですね。

塩分を摂り過ぎると高血圧の原因となり、心筋梗塞や脳卒中のリスクが高まります。

最近では糖尿病の発症リスクも高まることもわかり、塩分の摂り過ぎには注意が必要ですね。

ここからは個人的な考えですが、ぼく自身はそこまで塩分を気にしてはいません。

正直脂質を気にするのに精一杯で、塩分まで気にしちゃうと食べられるものがさらに少なくなってしまいます。

塩分を摂りすぎて体調悪くなったという経験が今のところはないので、塩分は気にせず摂取するつもりです。

まああと焼きそばがおいしいから食べたいというのもありますけどね笑。

お味のほうは？

まあ味については、ほとんどの方が知っていると思います。

クローン病患者のぼく的には余計なものは入れたくないので、調理の際は油や具材は使わないようにしています。

それでも味がまずくなることは全くないので安心してください。

ただ油を使わないとフライパンと中華麺がくっつきやすいので、水多めに使うなどで対処することをオススメします。

まとめ

正直焼きそばとクローン病の相性は良いとはいえないですが、『マルちゃん焼きそば』の脂質の数値であれば、体調が良ければ食べてもいいのかなと個人的に思います。

ただ『かんすい』や塩分など、気になる原材料や成分はあるので、体調を見極めは慎重にお願いしますね。

味については文句なしなので安心してください。

たとえ油や具材を使わずともおいしいことには変わりません。

ギリギリ食べられるのであれば食べちゃうのがぼくの食事スタイルなので、理性を保ちつつ食事管理をしていきたいと思います。

これからも低脂質商品やぼくのオススメ商品、クローン病に関することなどを記事にしますので、気になる記事があれば読んでいただければ嬉しいです。

今回はここまで！では！

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