【低脂質】鶏だしスープがクローン病の強い味方

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低脂質商品

うどんのつゆを何にしようか毎回悩んでるこーでーです。

王道のめんつゆや、味噌、カレーなど、いろんなつゆを試してきました。

まぁうどんはどれにでも合うので、試すつゆすべておいしかったですが、今回はちょっと趣向を変えてこんなつゆの素を買ってみました。

『ダイショー』の『鶏だし塩』

『CGC JAPAN』の『鶏だし塩』です。

スーパーで見つけて、価格はだいたい250円でした。

1袋に6人前が入っているので、まあまあコスパいいかもですね。

こちらの商品も紹介していますので、よければご覧いただければうれしいです。

これもうどんなどの麺類と一緒に食べたら、とてもおいしかったですよ!

栄養成分

『鶏だし塩』1人前の栄養成分はこちらです。

  • エネルギー・・・23カロリー
  • たんぱく質・・・1g
  • 脂質・・・・・・0.2g
  • 炭水化物・・・・4.3g
  • 食塩相当量・・・3.3g

脂質はめちゃくちゃ少ないので、クローン病患者でも安心して食べられますね。

しかし塩分が3.3gとちょっと多めなので、食べ過ぎは控えたほうが良さそうですね。

ちなみに塩分の1日の摂取量は、成人男性で7.5g未満、成人女性で6.5g未満です。

しかもWHO(世界保健機関)は、「もっと少なく摂取したほうがいいよ」、っていってまして・・・

なんか『鶏だし塩』のネガティブキャンペーンになってる気がするけど、塩味を食べたいならそこはしゃーないとぼくは割り切っています。

だっておいしいからね!

味のほうは?

直前においしいって書いてるから、味はすでにネタバレしてるんですけど。

正直鶏だしはよくわからなかったですけど、塩ダレがちょうどいい塩味でうどんと合います。

もしかしたらこのうまみが鶏だしが出してるのかも?

まとめ

脂質が0.2gと少ないのでクローン病患者でも安心して食べられるが、塩分が3.3gなので食べ過ぎは注意です。

塩ダレとうまみを出してくれる鶏だしが、うどんにピッタリでとてもおいしいです。

うどんのつゆのレパートリーを増やしたい方は、試してみてはいかがでしょうか。

今回はここまで!では!

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