どうも！クローン病患者のこーでーです。
今回は『イオン』のプライベートブランドである『トップバリュ』の『しょうゆカップラーメン』を紹介します。
脂質が1gとカップラーメンのなかでは群を抜いて少なく、味もあっさりながらしょうゆラーメン感があるのでクローン病患者でも楽しめそうな商品だと感じました。
クローン病とは？
本文に入る前に、簡単にクローン病の説明をしたいと思います。
クローン病とは、食べ物が通る器官（食道から肛門）に炎症が起きる病気です。
そしてクローン病に欠かせないことといえば、食事です。
食事とクローン病は密接に繋がっており、クローン病患者の多くは『低脂質・低残渣』を基本とした食事制限をして症状を安定させています。
それでは本文に戻ります。
『トップバリュ』の『しょうゆカップラーメン』
こちらが『トップバリュ』の『しょうゆカップラーメン』です。
価格は税込95円です。
『しょうゆカップラーメン』の商品説明として公式サイトには、
「しょうゆとチキンのうまみをきかせたスープです。」
と記載されています。
基本はあっさりした味ですが。ちゃんとしょうゆラーメン感もあっておいしかったです。
『トップバリュ』のカップラーメンはしょうゆの他にも、『しおラーメン』や『うどん』があり、どちらも脂質がめちゃくちゃ少ないのでクローン病患者はこちらもチェックしてみてはいかがでしょうか。
栄養成分
『しょうゆカップラーメン』1個あたりの栄養成分はこちらです。
- エネルギー・・・237カロリー
- たんぱく質・・・7g
- 脂質・・・・・・1g
- 炭水化物・・・・51.1g
- 食塩相当量・・・5.7g
脂質が1gとカップラーメンとは思えない脂質の少なさですね。
一般的なカップラーメンは揚げているので脂質が多くなりがちですが、『しょうゆカップラーメン』はノンフライ麺なので脂質が少なく抑えられています。
アレルギー物質は、
「卵、小麦」
なので当てはまる方は注意しましょう。
塩分が多い
脂質はカップラーメンにしては少なめですが、塩分が5.7gと1食にしてはかなり多いです。
成人の1日の塩分摂取量は、目安で男性は7.5g、女性は6.5gなので、1食で半分以上の塩分を摂取することになります。
3食食べることを考えると、1日の塩分摂取量を超える可能性はかなり高いですね。
塩分を摂り過ぎると高血圧の原因となり、心筋梗塞や脳卒中のリスクが高まります。
最近では糖尿病の発症リスクも高まることもわかり、塩分の摂り過ぎには注意が必要ですね。
ここからは個人的な考えですが、ぼく自身はそこまで塩分を気にしてはいません。
正直脂質を気にするのに精一杯で、塩分まで気にしちゃうと食べられるものがさらに少なくなってしまいます。
塩分を摂りすぎて体調悪くなったという経験が今のところはないので、塩分は気にせず摂取するつもりです。
とはいえカップラーメンの塩分は多すぎるので、気にしないといいつつも普段からは食べないようにはしますね。
中華麺に含まれる『かんすい』に注意
カップラーメンは脂質のほかに気になることがあります。
それは中華麺に含まれてる『かんすい』です。
『かんすい』とは、中華麺の風味やコシをだすために必要不可欠な添加物で、中華麺の色も『かんすい』によって出来る色です。
その『かんすい』ですが、摂取をすると下痢を起こしたり、腸を刺激して炎症を起こす可能性があるという側面もあるのでクローン病患者は摂取を控えたほうがいいといわれています。
ただ調べてみると、体に悪い『かんすい』は昔の話で、今は厳しい審査を乗り越えてるから品質も体にも安全らしいので、もしかしたらそこまでおなかに影響はないかもしれません。
だとしてもリスクは少ないほうがいいのがクローン病の鉄則なので、安全かもですが控えたほうが無難ですね。
お味のほうは？
気になるお味ですが、意外にしっかりしょうゆラーメンでした。
語彙力が低い書き方で申し訳ないですが、正直『トップバリュ』だからといってあまり期待はしていませんいなかったので、良い意味で驚きました。
『トップバリュ』さんすいませんでした・・・
詳しく書くと、あっさりしながらもしょうゆとチキンのうまみが感じられるので、いっちゃえば昔ながらのラーメンという感じです。
ただそれを低脂質で味わえることに意味があるのかなと感じました。
まとめ
脂質が1gという、カップラーメンとは思えないほど脂質の少ないので、クローン病患者でも食べられる可能性はあります。
ただ塩分が多かったり『かんすい』が含まれたりと、気になる栄養素・原材料があったら食べることは控えましょう。
味は昔ながらのあっさりしょうゆですが、しっかりうまみも感じられるのでおいしかったです。
クローン病患者はカップラーメンを食べる機会はほとんどないと思うので、もし体調が良ければ『トップバリュ』の『しょうゆカップラーメン』を試してみてはいかがでしょうか。
これからも低脂質商品やぼくのオススメ商品、クローン病に関することなどを記事にしますので、気になる記事があれば読んでいただければ嬉しいです。
今回はここまで！では！
