どうも！クローン病患者のこーでーです。
今回は『ハウス食品』から発売している『特定原材料7品目不使用』シリーズの『完熟トマトのハヤシライスソース』を紹介します。
通常の『完熟トマトのハヤシライスソース』よりもかなり脂質は少なく、アレルギーがある方にも優しい商品です。
まあ味は通常の商品よりは劣るのかな・・・、でもあまり変わらない気もします。
クローン病とは？
本文に入る前に、簡単にクローン病の説明をしたいと思います。
クローン病とは、食べ物が通る器官（食道から肛門）に炎症が起きる病気です。
そしてクローン病に欠かせないことといえば、食事です。
食事とクローン病は密接に繋がっており、クローン病患者の多くは『低脂質・低残渣』を基本とした食事制限をして症状を安定させています。
それでは本文に戻ります。
『特定原材料7品目不使用』シリーズ『完熟トマトのハヤシライスソース』
こちらが『ハウス食品』から発売している『特定原材料7品目不使用』シリーズの『完熟トマトのハヤシライスソース』です。
1箱に3袋（6人前）が入っており、価格はだいたい480円でした。
『特定原材料7品目不使用』シリーズ『完熟トマトのハヤシライスソース』の商品説明として公式サイトには、
「特定原材料7品目<小麦・乳・卵・落花生(ピーナッツ)・そば・えび・かに>を使わずに作った「完熟トマトのハヤシライスソース」なので、食物アレルギーのある方も、完熟トマトの濃厚なうまみと甘み、ほどよい酸味が特徴のまろやかなハヤシライスソースを美味しくお召し上がりいただけます。」
と記載されています。
アレルギーのせいで通常の商品が食べられない方に優しいのがいいですね。
そして実際に食べてみて、たしかにトマトの酸味がけっこうあるなと感じました。
『特定原材料7品目不使用』シリーズは他にも『バーモントカレー』などもあります。
栄養成分
『特定原材料7品目不使用』シリーズ『完熟トマトのハヤシライスソース』1皿分の栄養成分はこちらです。
- エネルギー・・・64カロリー
- たんぱく質・・・0.92g
- 脂質・・・・・・1.1g
- 炭水化物・・・・12.6g
- 食塩相当量・・・2.2g
通常の商品の脂質は1皿分で5.9gなのでかなり抑えられていますね。
特定原材料が7品目不使用ですがアレルギー物質は含まれており、アレルギー物質は、
「豚肉」
なので当てはまる方は注意しましょう。
作り方
作り方は通常の商品とそこまで変わりがないです。
1つ注意するなら、粉末を入れるときに一気に入れるとダマになりやすいので、画像の少しずつ入れてあげると上手に出来上がります。
お味のほうは？
気になるお味ですが、まず感じるのがトマトの酸味ですね。
公式にサイトにはほどよい酸味と書いてありますが、個人的にはわりと酸っぱさを感じたので、トマトが苦手な方はもしかしたら苦手な味かもしれません。
ただ食べていくうちにだんだんクセになってくる味になってきて、最終的にはおいしいって感じました。
今回は具なしで食べたなので余計にトマトの酸味を感じましたが、本来であれば牛肉や野菜を入れるともっとコクのあるおいしさになるのかなと思いました。
まとめ
特定原材料を7品目不使用によりアレルギー物質の方でも食べやすいし、通常の商品より脂質もかなり少なめなのでクローン病患者でも食べやすいということで、多くの方にかなり食べやすい商品となっております。
味に関しては、最初はトマトの酸味がけっこうあってもしかしたら苦手な方もいらっしゃる味かなと感じましたが、最終的にはクセになっておいしいって感じることができました。
もしかしたら味は通常の商品のほうがおいしいかもですが、脂質は今回紹介した商品のほうが少ないので、それも考慮したら食べられるだけいいのかなって思いました。
気になる方はぜひお試しください。
今回はここまで！では！
