どうも！クローン病患者のこーでーです。
今回は『イオン』のプライベートブランドである『トップバリュ』の『しおカップラーメン』を紹介します。
脂質が0.9gとカップラーメンのなかでは群を抜いて少なく、さらに他の塩ラーメンと味の差がほとんどないので、クローン病患者が食べるならこれだなと思いました。
クローン病とは？
本文に入る前に、簡単にクローン病の説明をしたいと思います。
クローン病とは、食べ物が通る器官（食道から肛門）に炎症が起きる病気です。
そしてクローン病に欠かせないことといえば、食事です。
食事とクローン病は密接に繋がっており、クローン病患者の多くは『低脂質・低残渣』を基本とした食事制限をして症状を安定させています。
それでは本文に戻ります。
『トップバリュ』の『しおカップラーメン』
こちらが『トップバリュ』の『しおカップラーメン』です。
価格は税込95円です。
『しおカップラーメン』の商品説明として公式サイトには、
「ポークやチキンのうまみをきかせたあっさりした塩味のスープです。」
と記載されています。
あっさりしたなかにも濃いうまみを感じることができました。
『トップバリュ』のカップラーメンはしおの他にも、『しょうゆカップラーメン』や『カップうどん』があり、どちらも脂質がめちゃくちゃ少ないのでクローン病患者はこちらもチェックしてみてはいかがでしょうか。
栄養成分
『しおカップラーメン』1個あたりの栄養成分はこちらです。
- エネルギー・・・235カロリー
- たんぱく質・・・6.4g
- 脂質・・・・・・0.9g
- 炭水化物・・・・51.4g
- 食塩相当量・・・4.7g
脂質が0.9gとカップラーメンとは思えない脂質の少なさですね。
一般的なカップラーメンは揚げているので脂質が多くなりがちですが、『しおカップラーメン』はノンフライ麺なので脂質が少なく抑えられています。
アレルギー物質は、
「乳、小麦」
なので当てはまる方は注意しましょう。
塩分が多い
脂質はカップラーメンにしては少なめですが、塩分が4.7gと1食にしてはかなり多いです。
成人の1日の塩分摂取量は、目安で男性は7.5g、女性は6.5gなので、1食で半分以上の塩分を摂取することになります。
3食食べることを考えると、1日の塩分摂取量を超える可能性はかなり高いですね。
塩分を摂り過ぎると高血圧の原因となり、心筋梗塞や脳卒中のリスクが高まります。
最近では糖尿病の発症リスクも高まることもわかり、塩分の摂り過ぎには注意が必要ですね。
ここからは個人的な考えですが、ぼく自身はそこまで塩分を気にしてはいません。
正直脂質を気にするのに精一杯で、塩分まで気にしちゃうと食べられるものがさらに少なくなってしまいます。
塩分を摂りすぎて体調悪くなったという経験が今のところはないので、塩分は気にせず摂取するつもりです。
とはいえカップラーメンの塩分は多すぎるので、気にしないといいつつも普段からは食べないようにはしますね。
ちなみに同じく『トップバリュ』の『しょうゆカップラーメン』のほうが塩分5.7gと多いんですよね。
まあしょうゆもしょっぱいですからね、塩分が多いのも頷けます。
中華麺に含まれる『かんすい』に注意
カップラーメンは脂質のほかに気になることがあります。
それは中華麺に含まれてる『かんすい』です。
『かんすい』とは、中華麺の風味やコシをだすために必要不可欠な添加物で、中華麺の色も『かんすい』によって出来る色です。
その『かんすい』ですが、摂取をすると下痢を起こしたり、腸を刺激して炎症を起こす可能性があるという側面もあるのでクローン病患者は摂取を控えたほうがいいといわれています。
ただ調べてみると、体に悪い『かんすい』は昔の話で、今は厳しい審査を乗り越えてるから品質も体にも安全らしいので、もしかしたらそこまでおなかに影響はないかもしれません。
だとしてもリスクは少ないほうがいいのがクローン病の鉄則なので、安全かもですが控えたほうが無難ですね。
お味のほうは？
気になるお味ですが、基本はあっさりですが、奥底にあるうまみが濃くでているのでおいしかったです。
個人的に他の塩味のカップラーメンと味の差はそこまでないなと感じました。
『トップバリュ』だからといってあまり期待しなかったのを反省したいです・・・
しかもこれで脂質が1gを下回っているから、クローン病患者のぼくにとっては最高の商品ですね。
まとめ
ノンフライ麺のおかげで他のカップラーメンより脂質がめちゃくちゃ少ないのが、クローン病患者にとってはありがたいですね。
味も他の塩味のカップラーメンと差はほとんどないように感じたので、けっして食べても後悔はしませんよ。
もしかしたらノンフライ麺のモチっとした食感が苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、個人的には違和感なく食べることはできました。
クローン病患者であればカップラーメンを食べることは少ないと思いますが、もし体調が良いのであれば『トップバリュ』の『しおカップラーメン』に挑戦してみてはいかがでしょうか。
これからも低脂質商品やぼくのオススメ商品、クローン病に関することなどを記事にしますので、気になる記事があれば読んでいただければ嬉しいです。
今回はここまで！では！
