どうも！クローン病患者のこーでーです。
今回は『セブンイレブン』で発売している『ごまあんまん』を紹介します。
簡単にぼくが思う、『ごまあんまん』の特徴と要点を紹介します。
- 1個あたり脂質が5.7gと、人によっては多く感じる数値。
- ごまに含まれている『オメガ6』の『リノール酸』は炎症を助長する働きがある。
- 『こしあん』なので『つぶあん』よりは消化しやすい。
- 甘さ控えめながらもごまの風味がめちゃくちゃ感じられておいしい。
詳しくはこのあとの文に書いていますので、気になる方はご覧いただければ嬉しいです。
クローン病とは？
本文に入る前に、簡単にクローン病の説明をしたいと思います。
クローン病とは、食べ物が通る器官（食道から肛門）に炎症が起きる病気です。
そしてクローン病に欠かせないことといえば、食事です。
食事とクローン病は密接に繋がっており、クローン病患者の多くは『低脂質・低残渣』を基本とした食事制限をして症状を安定させています。
それでは本文に戻ります。
『セブンイレブン』の『ごまあんまん』
こちらが『セブンイレブン』で販売している『ごまあんまん』です。（食べかけで申し訳ないです・・・）
価格は税込140円です。
『ごまあんまん』の商品説明として公式サイトには、
「胡麻風味豊かでとろっとなめらかな食感のあんを、しっとりふわふわな生地で包んだ濃厚なごまあんまんです。」
と記載されています。
実際に食べてみて、思った以上にごまの風味が強くておいしかったです。
栄養成分
『ごまあんまん』1個あたりの栄養成分はこちらです。
- エネルギー・・・243カロリー
- たんぱく質・・・4.6g
- 脂質・・・・・・5.7g
- 炭水化物・・・・44.3g
- 食塩相当量・・・0.1g
個人的には体調が良ければ食べてもいい脂質だなと感じました。
アレルギー物質は、
「小麦、ごま、大豆」
なので当てはまる方は注意してください。
しかし脂質5g前後は微妙なライン
『ごまあんまん』の脂質の量は、ぼくの感覚では体調が良ければ食べてもいいかなと感じましたが、なかには多いと感じられる方もいると思います。
それぐらい脂質5g前後ってすごく微妙なラインなんですよね。
ぼくも体調が悪いと脂質が5gの商品は絶対買いませんね、もはや脂質がほとんどない商品を買います。
結局のところ、体調次第ですね。
もちろん脂質を5gよりもっと抑えたらクローン病の症状を抑えられる可能性が増えますが、反面食べられるものも限られてしまい、その分ストレスを感じてしまう可能性もあります。
脂質とストレスのバランスはクローン病の永遠のテーマなので、難しいけど良いバランスを見つけることがクローン病とうまく付き合うコツだと個人的には思います。
ごまの脂質は少し注意が必要
メインの食材であるごまの脂質は100gあたり50g以上なので意外に多く、『不飽和脂肪酸』が多く含まれています。
そして『不飽和脂肪酸』は『オメガ3・6・9』と分類されており、ごまは『オメガ6』の『リノール酸』と、『オメガ9』の『オレイン酸』が多く含まれています。
『オメガ9』である『オレイン酸』は、オリーブオイルなどにも多く含まれており、炎症を抑える効果があるといわれていますが、まだ確定した結果がないので、個人的には油を使うならオリーブオイルぐらいの認識です、もちろん使わないほうが安心ではありますが・・・。
逆に『オメガ6』である『リノール酸』は、『飽和脂肪酸』と同じで炎症を助長する可能性があるので、クローン病患者は控えたほうがいいといわれています。
以上のことから、正直ごまはクローン病向きな食材でないのかなと個人的に思いました。
もちろん『不飽和脂肪酸』が不足しても健康に影響はしますし、『ごまあんまん』自体にどれくらいごまが含まれているか記載されていないのでわかりませんが、クローン病患者であれば、まずは症状を落ち着かせること、安定させることが大事です。
何度も書きますが、体調が悪いときは食べないほうが無難ですね。
もし『不飽和脂肪酸』を摂取したいのであれば、魚に多くふくまれている『オメガ3』であれば、炎症を抑える効果があるといわれているので、魚をメインに摂取するようにしましょう。
『つぶあん』より『こしあん』のほうが安全
『セブンイレブン』の『ごまあんまん』は、こしてるごまん、つまり『こしあん』を使っているのでクローン病患者にはありがたいです。
小豆を使ったあんを例にすると、『つぶあん』だと小豆の皮が入っていて消化に悪く、そして『不溶性食物繊維』が豊富に含まれています。
『不溶性食物繊維』は腸を刺激して、排便を促す効果がありますが、クローン病患者にとっては腸を刺激されると炎症を起こす可能性があり、控えたほうがいい栄養素です。
『こしあん』は小豆の皮が含まれてない分、『不溶性食物繊維』は少ないので、クローン病患者であれば『こしあん』のほうが向いているといえます。
といっても個人的にはそこまで気にはしていません。
『つぶあん』を食べて体調悪くなったという経験がないからいえることかもしれないですが、絶対食べられないと思うとストレスになってしまうので、いまのところは気にせず食べています。
お味のほうは？
ごまの風味がちゃんと感じられてめちゃくちゃおいしいです。
ごまあんが甘さ控えめで、スイーツ的なおいしさじゃなくてご飯的なおいしさって感じです。
このニュアンス伝わってほしい、そして食べたら絶対わかるはずです。
とりあえず甘さが苦手な方でも食べられる商品だと思います。
まとめ
クローン病患者はコンビニのホットスナックコーナーってほとんど食べられないのですが、『セブンイレブン』の『ごまあんまん』は数少ない食べられる可能性がある商品です。
ただ脂質が5g超えと微妙なラインなので、体調が悪いときは食べるのは控えましょう。
そして味は甘さ控えめ、ごまの風味がちゃんと感じる、という感じでめちゃくちゃおいしかったです。
絶対買って良かったと思えるクオリティなので、『セブンイレブン』に寄ったらぜひ買ってみてはいかがでしょうか。
以上、『セブンイレブン』から発売している『ごまあんまん』の紹介でした。
これからも低脂質商品やぼくのオススメ商品、クローン病に関することなどを記事にしますので、気になる記事があれば読んでいただければ嬉しいです。
今回はここまで！では！
