どうも!クローン病患者のこーでーです。
今回は『サブウェイ』のメニューである『サラダチキン』を紹介します。
低脂質なのはもちろん、鶏肉が柔らかいし野菜もたくさん食べられると、たんぱく質と栄養を摂れる健康メニューでおいしいです。
クローン病とは?
本文に入る前に、簡単にクローン病の説明をしたいと思います。
クローン病とは、食べ物が通る器官(食道から肛門)に炎症が起きる病気です。
そしてクローン病に欠かせないことといえば、食事です。
食事とクローン病は密接に繋がっており、クローン病患者の多くは『低脂質・低残渣』を基本とした食事制限をして症状を安定させています。
それでは本文に戻ります。
『サブウェイ』の『サラダチキン』
こちらが『サブウェイ』の『サラダチキン』です。
価格はレギュラーサイズで税込490円で、倍の長さのフットロングサイズは税込890円です。
『サブウェイ』のサンドイッチはドレッシングをお好みで選ぶことができ、『サラダチキン』のオススメドレッシングは『まろやかレモンドレッシング』です。
『サラダチキン』の商品説明として公式サイトには、
「さっぱりした味わいのサラダチキンにすっきりとした味と爽やかな香りのレモンソースの風味が味わえます。」
と記載されています。
栄養成分
『サラダチキン』レギュラーサイズの栄養成分はこちらです。
- エネルギー・・・278カロリー
- たんぱく質・・・21g
- 脂質・・・・・・3.6g
- 炭水化物・・・・41.7g
- 食塩相当量・・・2.2g
『サラダチキン』は『サブウェイ』のサンドイッチのメニューのなかで脂質が1番少ないので、クローン病患者であるぼくは『サブウェイ』にいけば『サラダチキン』ばかり頼みます。
アレルギー物質は、
「小麦、乳、大豆、鶏肉」
なので当てはまる方は注意してください。
たんぱく質の摂りすぎは炎症の起こす可能性がある
『サラダチキン』は脂質が少ない反面、たんぱく質が多く含まれており、筋肉や健康に良いですがクローン病患者であればたんぱく質の摂取は注意が必要です。
クローン病患者が大量にたんぱく質を摂ると異物と捉えられて免疫反応が起き、炎症を助長する可能性があり、特に症状が出ている方のたんぱく質の摂取は控えたほうがいいといわれています。
ただぼく自身はたんぱく質をたくさん摂取して体調を崩したという経験はないので、正直そこまで気にはしていません。
もちろん体調が悪いときは摂取は控えています。
しかも脂質を我慢することも辛いのにたんぱく質まで我慢したらストレスで逆に体調が悪くなってしまうので、食べられるうちは我慢せず食べようかなと思っています。
お味のほうは?
『サラダチキン』のお味ですが、めちゃくちゃおいしいです。
鶏むね肉も柔らかくておいしいのはもちろんですが、とくに野菜がおいしいです。
野菜のいやな青臭さがなく食べやすいし、なによりおいしい野菜をたくさん食べられるという事実がテンションが高まってさらにおいしさが増します。
まあ栄養があるかどうかは定かではないですが、気持ちの栄養補給は半端ないですね。
まとめ
『サブウェイ』のメニューのなかで1番脂質か少ないサンドイッチの『サラダチキン』なので、クローン病患者にもオススメできますね。
ただたんぱく質が多めで炎症を助長させる可能性があるので、体調が悪い方は食べないほうが無難です。
味はもちろんおいしいですが、とくに野菜がたくさん食べられるというのがテンション上がりますね。
そのおかげで満足度はすごい高いです。
またクローン病患者でも食べられる飲食店を見つけたら紹介したいと思います。
今回はここまで!では!